В рамках реализации государственной программы «Развитие и поддержка субъектов малого и среднего предпринимательства на территории города Байконур на 2021-2024 гг.» с 16 мая по 10 июня текущего года на базе Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Байконурский индустриальный техникум» проведено профессиональное обучение 10 работников субъектов малого и среднего предпринимательства – официантов из кафе города Байконура по программе курса «Ресторанный этикет для официантов».
Знаниями с официантами делилась преподаватель Лаззат Амандосова. Она познакомила с психологическими особенностями обслуживания посетителей, профессиональной этикой, правилами внешнего вида и личной гигиены официанта, основными правилами и техникой сервировки стола, приёма и оформления заказа, правилами и способами подачи блюд. Полученные теоретические знания слушатели закрепили практическими занятиями.
14 июня в Байконурском индустриальном техникуме состоялось вручение сертификатов о прохождении обучения. Начальник отдела торговли, потребительского рынка, защиты прав потребителей и развития малого и среднего предпринимательства Андрей Донской, директор БИТ Ахмед Эюбов и преподаватель курса Лаззат Амандосова пожелали учащимся успешно применять полученные знания и навыки на практике, постоянно самосовершенствоваться и повышать статус предприятий общественного питания, на которых они трудятся.
Управление экономического развития администрации города Байконура, Байконурский индустриальный техникум
